Szkolenia i wydarzenia - ngo.pl

Obrońcy praw zwierząt zapowiadają 20 września protest przed restauracją Fiorentina, która znajduje się na ul. Grodzkiej 63 w Krakowie. Protest rozpocznie się o godzinie 15. Apelujemy do właścicieli restauracji, aby ogłosili "Politykę Wolną Od Foie Gras" i zrezygnowali ze sprzedaży tego produktu, okupionego niewyobrażalnym cierpieniem zwierząt. Link do wydarzenia (na Facebooku): https://www.facebook.com/events/4168513563427685

Demonstracja w Krakowie jest początkiem ogólnopolskiej kampanii ciśnieniowej, skierowanej do właścicieli restauracji w różnych miastach Polski, ale też i częścią światowego ruchu, sprzeciwiającego się torturowaniu gęsi i kaczek dla foie gras. Kampania jest inspirowana akcjami zainicjowanymi przez grupę Animal Activistm Collective, która od dwóch lat organizuje w Stanach Zjednoczonych i w Kanadzie głośne protesty przed restauracjami i hotelami, w których sprzedaje się foie gras. 

Chcemy zakończenia cierpień gęsi i kaczek. W XXI w. nie ma żadnych argumentów, usprawiedliwiających sprzedaż foie gras - symbolu skrajnego okrucieństwa i znęcania się nad zwierzętami. 

O co dziś walczymy? 

Apelujemy do właścicieli restauracji Fiorentina o przyjęcie “polityki wolnej od foie gras”, co oznacza oficjalną deklarację, że już nigdy w tej restauracji nie będzie sprzedawany pasztet strasburski, znany jako “foie gras”, który jest nieetycznym i całkowicie zbędnym ludzkim kaprysem. 

Czym tak naprawdę jest foie gras? 

Foie gras jest sprzedawane jako drogi delikates, ale nikt nie płaci większej ceny niż gęsi i kaczki, które są niewolone, torturowane i brutalnie zabijane dla kilkuminutowej przyjemności człowieka. 

Foie gras to chora wątroba gęsi lub kaczki, która była na siłę karmiona kilka razy dziennie za pomocą metalowej rury, wpychanej głęboko do przełyku. Ptakom wpycha się kilkakrotnie więcej pokarmu niż zjadłyby same - nawet do 2 kg dziennie. Na skutek tego ich wątroba staje się prawie dziesięć razy większa niż normalna, a u ptaków rozwija się choroba - marskość wątroby. Zwierzęta cierpią nie tylko z powodu przymusowego karmienia, ale również z powodu choroby, która się u nich rozwija. Po każdym przymusowym karmieniu u ptaków pojawiają się duszności. Powiększona wątroba powoduje u nich problemy z oddychaniem. Każdy ruch sprawia im ból. Niektóre kaczki i gęsi umierają jeszcze w klatkach. Pękają im organy, są chore i poranione … 

Dlaczego właściciele restauracji powinni zrezygnować z foie gras? 

W XXI w., gdy już wiemy, co dzieje się z psychiką zwierząt, niewolonych w hodowlach; gdy już wiemy o ich zdolności do odczuwaniu bólu sprzedaż i kupowanie foie gras jest wspieraniem przemocy wobec zwierząt. Foie gras to nie luksus; to okrucieństwo, które stało się przysmakiem. 

Protest odbędzie się 20 września 2025 roku (w sobotę) o godz. 15:00. Miejsce: Kraków, ul. Grodzka 63 (przed wejściem do restauracji Fiorentina). Planowane zakończenie wydarzenia: godz. 16:00. 

Wsparcie dla idei protestu wyraziła m.in. profesora Joanna Hańderek - Radna Miasta Krakowa, która będzie również jedną z mówczyń podczas tego wydarzenia.